7、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色不用再另放盐 。惹味
4 、菜葱
8 、油煎
5 、夏日下酒香蚝
9 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克 、菜葱要加油入 。油煎装碟即可食用。夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味盖上锅盖 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎加入蚝油 ，出油太少 ，放白糖炒糖色 。糖适量 、
3 、
排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。炒均后 。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。准备好材料 。油适量
做法 ：
1 、加入葱头丝炒香 。烧热锅 ，
2、葱头适量 、蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。
6 、
10 、排骨煎出油后 ，