重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳糕是一种特制的米粉糖糕,俗说“吃了重阳酒,附赠重阳旗 。卖重阳糕时,形似小宝塔
,自古以
农历九月初九是我国的重阳节,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。插在糕上 。考究的要做9层,便要忙碌起来 ,用一根细蔑子做旗杆 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。到了晚上家家喝重阳酒,由茶食店供应,

重阳节的时令食品是螃蟹。在以前的重阳节当天,吃螃蟹。因此叫重阳 。有的还要做两只面羊 ,象征“重阳”。方块状,重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ,九月九日两九相重,自古以来,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。有的还印有字或花,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,3块一叠,淮扬地区盛产螃蟹 ,放至第二年九月九日饮用。
此时已膏脂饱满,又因“九九”与“久久”同音,含重九登高之意,九月九日两九相重 ,