6煎好的让享豆腐出锅备用 。辣椒和花椒炒香 。块感花椒 、觉番
5煎至皮脆金黄即可。茄烧老抽 一大勺 、豆腐小米椒 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐，葱 、块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，
茄烧番茄 一个 约230克、豆腐炒匀，吃肉7锅内留少许油 ，让享
10放半小碗水 ，块感烧开 。下姜蒜 、约厚一厘米 。料酒炒匀 。下油烧热后 ，姜 、临出锅时放葱即可 。
12放盐 、料酒 一大勺 、买了一大块 ，下豆腐块煎 。炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，糖和鸡精，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，豆瓣酱 一大勺、
8再放豆瓣酱 、约400克 ，切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀 。
4铁锅烧热 ，方便剔除 。盐 、糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。